レッスン開講予定

2023年2月

チョコレート・トリュフとチョコレート・クッキー

Truffe au chocolat et Biscuit au chocolat
2月はバレンタインということでチョコレートを使った２種類のお菓子を作ります。
トリュフは、アーモンドパウダー、バター、粉糖とバターを混ぜ合わせた生地に
テンパリングをしたチョコレート掛けをしていただきます。
クッキーは小麦粉を使わずに、卵白、粉糖、ココアパウダーとナッツ類を混ぜ合わせ
焼きました。

スケジュール
  • ２月18日（土）　10時30分～
  • ２月23日（木）　10時30分～
  • ○月○日（○）　10時30分～
  • ○月○日（○）　10時30分～
所要時間３時間程度（レッスン後のティータイムを含む）
受講料5,000円
持ち物エプロン、筆記用具、お菓子の持ち帰り用容器
開催場所広島市東区二葉の里（詳細は予約時お伝えします）
アクセス広島駅新幹線口より徒歩10分。駐車場あり。

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