レッスン開講予定

今月は、パリ-ブレストというお菓子を作ります。
パリとフランス西部のブルターニュ半島西端に位置する
ブレスト市をむすぶ自転車競技にちなんで出来たお菓子です。
シュー生地を自転車の車輪に見立て中には、ナッツのプラリネ、
カスタードクリームとバターを混ぜたクリームが入っています。

申し訳ございません。
今月は、予約でいっぱいになりました。